Vitrine pâtisserie

Une vitrine pensée comme un écrin pour vos pâtisseries.

Chez Someva, nous déployons notre énergie collective et notre savoir-faire au service de nos clients. Nos designers et menuisiers conçoivent ensemble des vitrines de pâtisserie qui allient des qualités durables, esthétiques et fonctionnelles. Chaque vitrine de pâtisserie est designée avec élégance pour mettre en avant vos créations tout en garantissant des conditions de conservation optimale. Grâce à une exigence et une expertise reconnues sur le marché français, nous développons des vitrines réfrigérées sur-mesure en réponse aux besoins spécifiques des pâtissiers et chocolatiers. Nous sommes convaincus que la pâtisserie est un produit capable de susciter instantanément l’achat, en raison de sa délicatesse et de la gourmandise qu’elle éveille dans les papilles des clients. Nos vitrines sont conçues pour y présenter un large choix de douceurs, aussi bien pour les pâtisseries individuelles (tartes, flans, entremets, etc.) que pour les plus grandes productions (gâteaux à plusieurs étages, viennoiseries, etc.). Chaque détail de notre mobilier est pensé pour apporter à vos pâtisseries une hygiène irréprochable. La facilité d’entretien pour vos collaborateurs en magasin est aussi notre préoccupation. En effet, nos systèmes de drainage et surfaces intérieures lisses sont faciles à nettoyer, et les étagères ajustables permettent d'organiser l’espace avec modularité, créant par ailleurs une vraie dynamique pour vos linéaires de vente. Enfin, nos vitrines réfrigérées intègrent un système de verre anti-reflet et anti-buée pour assurer une présentation toujours impeccable de vos produits​​​​​​​.

Conserver la fraîcheur de vos délicates pâtisseries.

Au cœur de nos préoccupations, le respect de la chaîne du froid. Nous équipons nos vitrines de pâtisserie de systèmes de refroidissement innovants qui préservent les qualités organoleptiques de vos produits : la flaveur, le goût et les couleurs. Et puisque chaque commerce a ses spécificités et des besoins propres, nous nous adaptons à la réalité et aux préférences de nos clients. Ainsi, vous pouvez choisir d’équiper votre vitrine d’un froid statique ou ventilé. Le froid ventilé se montre particulièrement efficace pour favoriser la conservation grâce au maintien d’une humidité relative d’ambiance (indispensable pour éviter le dessèchement de vos pâtisseries et préserver leur fraîcheur). Nous proposons également d’équiper vos vitrines d’un système de désembuage automatique et de dégivrage avec réévaporation des condensats. Ce dispositif assure une sécurité alimentaire stricte et rigoureuse afin d’éviter le développement de bactéries​​​​. L’hygiène alimentaire est un sujet que nous prenons très au sérieux chez Someva. En effet, quand il s’agit de la sécurité de vos clients, nous sommes, là-aussi, intransigeants. En matière de maintien des températures, nos vitrines sont conçues avec des plateaux de présentation amovibles et un mécanisme innovant de régulation électronique qui garantit une température adéquate et adaptée pour une conservation optimale de vos pâtisseries. Chez Someva, si conserver la fraîcheur de vos produits est l’un de nos engagements, nous allons encore plus loin dans notre démarche engagée en proposant des vitrines écologiques économes en énergie pour minimiser l'impact environnemental.

Un design ergonomique et moderne, la clé d’un agencement optimisé.

Nous le savons, un “détail de taille” aura le pouvoir de magnifier des créations. C’est pourquoi, au-delà de leurs qualités techniques, les vitrines de pâtisserie Someva se distinguent par un design ergonomique qui contribue à l’amélioration de l'agencement et l’attractivité de votre espace de vente. Nos éclairages LED sont judicieusement placés pour mettre en valeur vos productions. Nous apportons également le plus grand soin à la réalisation des étagères ajustables en leur offrant la possibilité de présenter un large choix de pâtisseries avec organisation et élégance. Chez Someva, nos designers sont en veille permanente, s'inspirant des dernières tendances du marché de la décoration et de l’aménagement. Leur objectif ? Organiser l’espace de manière flexible et esthétique en concevant des vitrines qui s'intègrent harmonieusement à votre espace de vente. Tout l’enjeu, c’est d’apporter au critère indiscutable de “praticité” une touche moderne et soignée, pour que chacun de nos commerces partenaires puisse lier l’utile à l’agréable et gagner en visibilité auprès de ses consommateurs. Nos créations sont également personnalisables (couleurs, matières, etc.), ce qui laisse la possibilité de créer une atmosphère de vente harmonieuse qui reflète l'identité de votre marque. Enfin, si l’ergonomie de nos vitrines de pâtisseries est clé, nous avons aussi, chez Someva, une conscience environnementale forte. Cette dernière nous pousse à innover en permanence dans l’objectif de proposer à nos clients des solutions qui minimisent la consommation en énergie de nos meubles réfrigérés.